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都说家常美食是美食中境界最高。又最显功底的派别,一道寻常名字的菜名,却在食客第一口下肚,就串起生涯的噜苏篇章,这些隐身在陌头巷尾的“好味”,是给忙碌一天的你惊喜的都会彩蛋。
银味楼是那种看名字就会让你对这里的味道莫名放心的餐馆!而一餐用过,才发现两小我私人的话,一个午餐打卡,只掏半张毛爷爷也能吃出牌面和家常味的放心。治愈燥热炎天一天的事情疲累。就像是家宴一样:吃好了才气好好生涯啊!银川市兴庆区北京东路793号,在水一方A区。银味楼就在这里。
店内上下两层楼,每一处细节都吐露出这里的专心,二楼的包厢雅座,改观了食客对中餐馆的印象。
轻奢风时尚简约,很适合聚餐,11个包间,最大的包间可以容纳20人左右,天天都早已被提前预订了。
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而包间的私密性更是适合家人共进家宴另有宴请,小院一样的温婉气息,元素精练不乱,四处见细节,既有气氛感也不失烟火气。
这里主打就是川湘菜,和地方菜,从菜品名字就能看出很适合宁夏胃!店里的厨师也更是精挑细选,川菜是从四川请来的师傅,湘菜是从湖南专门请来的师傅,地方菜就是找的内陆从业很有履历的中餐厨师!术业有专攻,才气体现出专心!
店里的特色菜进门就能看得出,直接在大厅就写出来了:毛氏红烧肉、香辣手撕骨、北京烤鸭、浓汤鲜椒毛血旺、沸腾鱼等等。
敢往门面上挂的菜,肯定得有几把刷子。而且这些菜品也让许多周围上班和栖身的客人,中午专门来一顿舒坦又实惠的便餐。
首先就看到店里的一绝,北京烤鸭,首先从选材就很为考究,严酷保证鸭子的品质和巨细。皮厚肉嫩,体态丰腴!烤出来的鸭子色泽红亮、香气十足。
每只烤鸭的出道都要历经明炉“磨炼”。焖炉火力温而不烈,鸭子平均受热,更能锁住鸭子的汁水,拿出来的烤鸭浑圆丰满呈枣红色,闪着油光,现场片鸭,皮下肉汁充盈,表皮酥脆无比,油脂滴落,滋滋作响!
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